흑임자는 보통 검정깨로 많이 알고 있습니다.
특히 국산 흑임자는 없어서 못먹습니다.
구하기 어려워서 구경조차 하기 힘든
흑임자이죠.
이번에 CU편의점에 들렸더니 흑임자 맛을 즐길수 있는 젤리가 있네요.
흑임자 떡 젤리는 정말 쫀득한 식감에
절리보다는 떡을 먹는 느낌이 들어습니다.
구수한 흑임자맛도 충분히 나네요.
흑임자 색을 충분히 내기위해 오징어먹물색소를 첨가하였네요.
검정깨는 100%인 흑임자페이스트가 들어 가서 더 고소한 맛의 떡 젤리입니다.
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